PRZEPIS NA : pyszne i szybkie śniadanie

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Niestety nie zawsze mamy rano czas aby je przygotować i spokojnie zjeść.  Jestem ogromnym śpiochem, więc kiedy dzwoni budzik przestawiam go kilka razy przeciągając w nieskończoność moment wstania z łóżka.

 Czasami wolę poleżeć dłużej pod ciepłą kołderką. Zwłaszcza w coraz chłodniejsze jesienne poranki. Niestety kosztem śniadania bo przed wyjściem z domu nie starcza mi już czasu na przygotowanie czegoś do zjedzenia. Ale mam dzisiaj dla Was przepis na pyszne  i bardzo szybkie śniadanie. Sałatkę z pomidorków i mozzarelli, którą możecie też zabrać ze sobą na drugie śniadanie. Przygotowanie sałatki jest bardzo proste. 

Potrzebne składniki:

Kulkę mozzarelli kroimy w kostkę. Dodajemy ćwiartki pomidorków koktajlowych (jeśli pomidorki są bardzo małe można przekroić je na pół). Całość posypujemy suszoną bazylią lub oregano i świeżymi listami bazylii. Do sałatki przygotowuję zawsze tosty z pełnoziarnistego pieczywa. Do tego herbatka z kilkoma listami świeżej mięty i miodem. Przepyszne śniadanie gotowe w kilka minut!

A Wy, co najchętniej zjadacie na śniadanie?